Auxiliar De Cozinha-Campinas – Sp

Atividades:

Elaborar o pré-preparo e preparo dos gêneros alimentícios, utilizando os ingredientes, receituários e equipamentos disponíveis, visando as normas e procedimentos do hospital e cumprir o programa de produção Etiquetar alimentos abertos, com a data de validade, visando o controle das validades. Atuar na coleta de amostra das preparações, seguindo os processos do setor. Efetuar a higienização e desinfecção de utensílios e equipamentos. Responsável pela distribuição, reposição e atendimento ao cliente interno/externo no restaurante.